Taste of DF o algo así
Nuestros gobernantes son expertos en ir en giras a otras latitudes para “aprender” nuevos modelos que pueden mejorar nuestra calidad de vida. Ajá. Mejor dicho se van de paseo una semana y un día le hacen al wey para dizque aprender como manejar desechos en ciudades de Andorra (La vieja). Se gastan, se beben y se maman un varo y a nosotros de esos viajes no nos toca ni un pinche llavero de souvenir. Bueno…
Pues por la influenza los restauranteros quedaron muy madreados, además dicen que les afectó la ley antitabaco. Aquí les dejo la solución para sus problemas además de que pueden hacernos muy felices a miles de tragones que andamos por las calles.
Hace unos años por estas fechas fui a Chicago, ahí se celebra una feria que se llama Taste of Chicago. El asunto es sencillo son 70 restaurantes de calidad ofrecen pruebas al público. Gracias a este evento gente que no va a restaurantes caros puede conocer de manera económica parte de los menús de estos lugares. Así por cerca de 7 dólares puedes comer una buena tajada de un plato fuerte de un restaurante al que tal vez no puedas ir o que simplemente no conoces.
Comida de muchos tipos, cerveza, vino, postres y comida y más comida. Además de servir de una atracción turística para la ciudad parte de los ingresos (a manera de kermesse uno compra plantillas de cupones para comprar la comida, por lo que el dinero se concentra por los organizadores, el ayuntamiento de la ciudad) se destinan a obras de caridad.
Para la ciudad de Chicago este evento se traduce en 3.6 millones de asistentes y ganancias por más de 12.33 millones de dólares en 10 días. Por si fuera poco el evento tiene conciertos de músicos famosos como Santana y Moby.
Esta idea recurrente regresó ahora que asistí a la Feria de las Culturas Amigas de la Ciudad de México, ahí hubo stands de muchos países algunos, pocos, ofrecieron comida típica de sus latitudes. Ahí yo me chingué un pato polaco (por 60 pesos) y La Wera esposa-futura-de-este-charro un lomo a la ciruela (por 50 pesos); la comida era del Rincón Polaco, de Polanco y muchos que no tenemos varo para ir a comer ahí (yo porque mi tarjeta me la clonaron) o que nunca habían comido comida polaca ya la conocieron.
En lugar de que la Canirac se queje, se queje y se queje, por la ley antitabaco y la influenza, deberían hacer algo así. Si lo hacen bien seguramente miles de chilangos tragones saldríamos a la calle a comer para darles dinero y conocerlos para hacernos clientes de los buenos por los años de los años.
De salida.- La comida polaca me encanta y más acompañada con un Zubrowka bien helodio.
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Tags: antitabaco, canirac, ciudad de méxico, comida, influenza, quejas, restauranteros, taste of chicago
El problema, mi querido Carlous, es que en este país “banana” (albur free) se trata de quejarse porque el gobierno deja de ser proteccionista, pero al mismo tiempo, quejarse porque tenemos un gobierno proteccionista!
Esos “representantes” de los restauranteros son weyes que en su puta vida han servido un plato, que mucho mednos saben como huele una cocina.
La clave para todo es: “¡No te quejes! ¡PROPÓN!”. Apoyo que retomemos Reforma (pero ahora sólo por las banquetas o en las laterales, ¿vale?) para hacer este festival de cinco días.
Salud!
El problema es que estamos en época electoral y si a alguien se le ocurre hacerlo lo van a quemar con leña verde, quesque por que estan haciendo campaña electoral
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